簡単バタークッキー

簡単バタークッキー

Babysits より, 2 分リーディング

この簡単で作って楽しい、食べて美味しいバタークッキーのレシピを、子どもたちと作試してみてください!別の形のクッキーを作って見たり、レーズンやチョコレートを乗せてみたりして、より遊びごごろを取り入れてください。クッキーの飾り付けは、お子様が創造性を発揮できるアクティビティになるようにしてください!みんなチョコレートをのせたり、ひねりクッキーを作ったりすることが大好きです!

20枚のクッキー用の材料:

必要なもの:

  • 卵 1つ
  • ブラウンシュガー 100g
  • 無塩バター 150g
  • 小麦粉 200g
  • バニラエキス ティースプーン一杯分(オプション)
  • 塩 ひとつまみ

調理手順:

  • 卵の卵黄を、ボールに入れる
  • バターを小さな立方体にカットする(混ぜやすいように)
  • すべての材料をボールに入れ、手でクッキー生地がもろもろの状態になるまで混ぜます
  • 生地を一つにまとめボール型にして、サランラップで包む
  • その生地を冷蔵庫で30分間寝かせる

オーブンを175℃に余熱する

  • 小麦粉をまな板の上に広げ、生地を3-4mmの厚さにまで伸ばす
  • クッキーの型抜きを使用して、クッキーの形を作る
  • クッキングシートの上にクッキーを並べる
  • オーブンの真ん中の段に、クッキーを並べた耐熱板を入れ、軽く茶色くなるまで15-20分焼く
  • クッキーをオーブンから取り出し、数分冷ます
  • お子様と一緒にクッキーをデコレーションしたら完成です!